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对于水泥而言，其作为模型制作材料的主要原因包括：
1、具有较强的结构性和稳定性，能够制作出结构稳固的模型。
2、可塑性强，能够根据设计需求进行塑形。
3、原料丰富，成本相对较低。
4、具有良好的耐久性，可以长期保存。
而油泥则以其良好的塑形能力、细节表现能力以及可反复使用的特性，在模型制作领域占据一席之地。
至于水泥和油是否混合使用，取决于具体的应用需求和场景，在某些情况下，为了获得更好的塑形效果和细节表现，可能会将水泥和油泥混合使用，但通常情况下，这两种材料各自具有独特的特性和用途，一般不会混合使用。
仅供参考，如需更多关于水泥和油泥作为模型制作材料的信息，建议咨询模型制作师或查阅相关书籍文献。